Hola soy de Benifaio (Valencia) me encanta la tecnología y Thermomix® , nada mejor que robot de cocina que me ayude al día día, Tengo una amiga que me pregunta donde esta el amor por cocinar, yo le contesto en Thermomix® . Con una demostración o showcooking os puedo demostrar lo que puede hacer una Thermomix® en tu casa, seais 2 , 6 o 10 personas.Te lo vas a perder?
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Dulce de leche
30 March 2019
Rinde
5 Porciones
Preparación
5 minutos
Cocción
45 minutos
Total
50 minutos
Ingredientes para hacer Dulce de leche en la Thermomix®
1000 g de leche entera
350 g de azúcar
1 pizca de sal
unas gotitas de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (opcional)
Preparación de Dulce de leche en la Thermomix®
1º Paso: Colocamos todos los ingredientes en el vaso y tamaños, sin el cubilete pero con el castillo sobre la tapa para evitar salpicar todo.
Programamos la Thermomix® 45 minutos / temperatura varoma / velocidad 5.
2º Paso: Verter en tarros pequeños y tapar aún caliente para que quede al vacío.
Dejar reposar unos 20 minutos para que baje la temperatura y luego guardar en el refrigerador.
30 March 2019
