Masas, panes y repostería
#Masas, panes y repostería 27 marzo 2021
Coca dacsa
COQUES DE DACSA (cocas de maiz)Ingredientes:100gr de cebolla500gr de agua50gr de aceite de oliva10gr de sal350gr de harina de maiz (no es maicena)150gr de harina de trigoPreparación:Tendremos preparados trozos de plástico en forma cuadrada, para que...
#Masas, panes y repostería 06 febrero 2021
Gofres
Cabe destacar que soy fan de los gofres, lugar donde encuentro... lugar donde pido! Pues déjenme les digo que estos han sido de los más ricos que me he probado en mi vida! Me tome el tiempo para transcribir la receta para pasárselas por que...
#Masas, panes y repostería 13 julio 2020
Coca escudella de Carabassa
Coca escudella de Carabassa con tm6 de Thermomix® Ingredientes- 250 gr. de pulpa de calabaza asada- 250 gr. de harina- 200 gr. de azúcar- 200 gr. de aceite de girasol- 2 sobres de cada color de gaseosas (para repostería)- Ralladura de un limón- 2 huevo...
#Masas, panes y repostería 30 mayo 2020
Bollo de Requena
Hablamos del Bollo de Requena o Bollo requenense, una torta salada muy típica de Requena, parecida a una coca, que es muy popular y campera por toda la zona. A pesar de que es costumbre encontrar este bollo tan solo con embutido y jamón -la foto de p...
#Masas, panes y repostería 19 diciembre 2019
Masa de pizza con vino blanco
Te encanta la piza, tienes que probar una masa de pizza con vino blanco, si has leido bien, con vinoMasa de pizza con vino blancoINGREDIENTES:280 gr de vino blanco240 gr de aceite girasol40 gr de aceite oliva600 gr de harina2 sobres azucar1 cucharadi...
#Masas, panes y repostería 05 noviembre 2019
Galletas
Ingredientes: 125 g de mantequilla 110 g de azúcar blanco 110 g de azúcar morena 1/2 cucharadita de vainilla 1 huevo ...
#Masas, panes y repostería 14 junio 2018
Coca de Calabaza
Ingredientes:- 250 gr calabaza cocida o asada- 250 gr harina floja- 250 gr azúcar - 3 huevos M- 70 gr aceite girasol- 2 sobres gasificante compuestos cada uno por un sobre de bicarbonato y uno de ácido tartárico- Nueces peladasPreparación:1. Em...
#Masas, panes y repostería 12 junio 2018
Flan de calabaza sin horno
750 ml de leche semidesnatada 1 rama de canela 1 vaso de azúcar (de los de nocilla) & nbsp; 2 sobres de cuajada 400 grs de puré de calabaza&nbs...
