Volver a SUSI MARTINEZ GONZALEZ

Thermomix® Valencia

SUSI MARTINEZ GONZALEZ

Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de thermomix.

Después de muchos años utilizando thermomix se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.

Espero que os guste este "nuevo" pedazito de mi.

*PANQUEMADOS, COCA DE PASAS Y NUECES,MONAS

20 de febrero de 2024

Tiempo de preparación:

02:00:00

Ración para:

10 personas

20 de febrero de 2024

Categorías:

Masas, panes y repostería

Las monas de Pascua son como esos panecillos adornados que la gente se regala durante la Semana Santa en España. Es como un símbolo de renovación y alegría después de la Cuaresma.

Y los panquemaos, ¿te suena a pan que se quema, verdad? Pues sí, es un pan dulce que se hornea hasta que queda doradito, y se come al final de la Cuaresma y en Semana Santa . Son como el broche final de la abstinencia de ciertos alimentos, ¡una delicia para celebrar!

Ingredientes

•Pasas (puestas a remojo)

Huevo batido

Huevos duros si quieres hacer las monas

150 gr de azúcar

Corteza de un limón

4 huevos

100gr de aceite de oliva suave

100gr de agua ó 50gr de leche y 50 gr de patata cocida

60 gr de levadura fresca puedes utilizar 30 gr de levadura pero tardarás más tiempo de elevado

600gr a 680gr de harina de fuerza

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.