Volver a SUSI MARTINEZ GONZALEZ

Thermomix® Valencia

SUSI MARTINEZ GONZALEZ

Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de thermomix.

Después de muchos años utilizando thermomix se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.

Espero que os guste este "nuevo" pedazito de mi.

PAN DE PESTO CON ACEITUNAS

23 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

8 personas

23 de noviembre de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

Comer un pan hecho en casa es una de mis debilidades y todo un festín. No hay nada más delicioso que un pan recién hecho

En esta ocasión voy a mostrarte como hacer un riquísimo pan relleno de aceitunas. Una receta fácil , sabrosa y con pocos ingredientes.

Este pan es una maravilla porque lo puedes comer en cualquier momento del día. Yo lo he rellenado de aceitunas verdes pero tú lo puedes rellenar hasta de chocolate !!!!!! Deja volar tu imaginación y enséñame tus resultados !!!

Ingredientes

100 g de aceitunas sin hueso bien escurridas

100 g de queso parmesano en troz

25 g de piñones

1 diente de ajo

125 g de aceite de oliva virgen extra

40 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)

3 - 6 pellizcos de sal

165 g agua

25 g de levadura prensada fresca

300 g de harina de fuerza

Pasos de la receta

Paso

Step <p>Mientras tanto, divida la masa reservada en 20 bolas. Con las manos o con un rodillo, extienda una bola hasta obtener un círculo de aprox. Ø 8 cm. Reparta por la superficie 1 cucharadita de pesto reservado y otra de aceitunas troceadas. Coloque encima otro círculo de masa extendido y reparta de nuevo pesto y aceitunas. Repita el proceso hasta tener 5-6 capas superpuestas y colóquelas verticalmente en un molde de aluminio desechable de 1 litro de capacidad. Repita el proceso hasta terminar con las bolas de masa, el pesto y las aceitunas.</p> illustration

Paso

Step <p>Espolvoree sobre las capas de masa del molde, el queso rallado reservado. Baje la temperatura del horno a 200°C y hornee durante 35 minutos</p> illustration

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.