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Thermomix® Valencia

SUSI MARTINEZ GONZALEZ

Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de thermomix.

Después de muchos años utilizando thermomix se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.

Espero que os guste este "nuevo" pedazito de mi.

CHURROS

5 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

20 personas

5 de marzo de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

Los churros son una de las preparaciones más típicas de la gastronomía española, especialmentedurante los meses de otoño e invierno, cuando es habitual comerlos es en el desayuno o en la merienda acompañados de chocolate caliente. Pero en FALLAS no pueden faltar

Actualmente es facil encontrar churrerías y cafeterías que venden churros o comprarlos congelados o precocinados en el supermercados. Sin embargote animo a que prepares tus propios churros caseros. ¡es muy fácil y rápido!

Esta receta es la que ha hecho mi compañera Lola en el taller de comida típica Valenciana aquí tienes la receta por si no has podido asistir

¿ has probado el chocolate a la taza en modo espesar?

Es muy importante que la masa esté fría antes de ponerla dentro de la churrera y asegúrate que no coge aire , cualquier consulta ya sabes…llámame

Ingredientes

250 gr de harina de fuerza

260 gr de agua

120 de leche

20 gr de mantequilla

1/2 cucharadita de sal

1cucharada de levadura química

aceite de girasol para freir

Pasos de la receta

Paso

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