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Thermomix® Valencia

LORENA MARTINEZ CANO

Hola, soy Lorena Martínez, agente comercial de la delegación de Thermomix Valencia I. Llevo en la empresa desde 2007, entré porque me encanta cocinar con Thermomix. Me adentré en este mundo porque me facilitaba mucho a la hora de cocinar. Me lancé a realizar recetas y técnicas que a mano no me salían o no me había planteado por su dificultad. Y siempre con resultados exitosos.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Aquí encontraréis recetas probadas por mí, trucos, promociones y demás asuntos de interés. Espero que os sintais a gusto en mi pequeño rincón.

Para cualquier duda, aclaración, receta o información estaré encantada de atenderos.

BIZCOCHO DE GALLETAS PRÁNCIPE

23 de octubre de 2013

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de octubre de 2013

Categorías:

Postres y dulces

Uuuuuy, ¡qué bueno y qué facil! Es un bizcocho sin harina, se hace con las famosas galletas rellenas de chocolate, sirve cualquier marca. Tiene una textura tipo brownie y el único problema es que no dura naaaaaaada, porque lo devoran. Está muy rico. INGREDIENTES: 500g de galletas Príncipe o similar 200 de azúcar 200 de leche 100 de aceite de girasol 3 huevos 1 sobre de levadura Royal Azúcar glass para espolvorear al final Precalentamos el horno a 170º. Ponemos el azúcar en el vaso y programamos 10 seg/ vel 10. Añadimos las galletas troceadas y trituramos durante 10 seg/vel 6. Echamos el resto de ingredientes y mezclamos otros 10 seg/ vel 6. Ponemos la mezcla en el molde desmoldable pincelado de mantequilla y enharinado o con papel vegetal y metemos al horno durante unos 25-30 minutos. Transcurrido el tiempo, comprobamos si está hecho, pinchando en el centro con una brocheta o un cuchillo. Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass o a gustos.

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