Blog de LORENA MARTINEZ CANO

Pastel de sobaos

#Postres y dulces 13 febrero 2019

Pastel de sobaos

Por Lorena Martinez Cano | Valencia

Ya tenemos muy cerquita el día de los enamorados y si no tienes tiempo ni mucha imaginación este pastel te vendrá de lujo para sorprender a tu amor ❤️. Es muy sencillo pero delicioso. Puedes cubrirlo con mermelada del gusto que quieras, puedes poner...

Panes de pita

#Masas, panes y repostería 10 febrero 2019

Panes de pita

Por Lorena Martinez Cano | Valencia

Este tipo de panes les encantan a mi familia. Son muy fáciles de preparar y el resultado es increíble. Os animo a prepararlos y ya me contaréis. Estoy convencida que ya no querréis comprar los pre-cocinados. Además se pueden rellenar de lo que os ape...

Rollo de ternera con frutos secos y cebolla caramelizada

#Carnes y aves 25 enero 2019

Rollo de ternera con frutos secos y cebolla caramelizada

Por Lorena Martinez Cano | Valencia

Esta receta es muy resultona para alguna ocasión especial y no es nada complicada de hacer. Está publicada en el libro A todo vapor de la Thermomix® TM31. Yo la suelo acompañar de cebolla caramelizada, os pongo la receta que suelo hacer yo. ...

#Masas, panes y repostería 17 enero 2019

Espigas de jamón y queso con tomate

Por Lorena Martinez Cano | Valencia

Hoy he preparado las famosas espigas que hacíamos hace tiempo en las clases de cocina pero un poco a mi modo. Las preparábamos con 100 g de espelta y yo la he sustituido por 100 te de harina de fuerza. Y de un sólo sabor, salado. Deliciosas. Os invit...

Espigas de jamón y queso con tomate