La mejor masa de coca, el relleno lo pones tu..

Para mi es coca aunque esté tapada porque no lleva manteca de cerdo y la masa es mas ligera y crujiente.

Esta coca es perfecta para compartir en pequeños eventos como cumpleaños cenas informales o en las cenas de los casales falleros que tanto nos gusta, te salen 12 raciones para una única ración o en pequeñas raciones te salen 25 o 30, también te digo que esta tan buena que es adictiva,

Si la pruebas repites seguro.

Desde que me enseño esta masa mi compañera Angela es la que hago siempre con ingredientes a granel y km 0, también mezclo harinas o la hago 100x 100 integral.

Espero que te guste tanto como a mi.

Ah, puedes rellenarla de lo que más te guste, en Cookidoo la tienes con pisto exquisita