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QUE RECETA TAN SENCILLA!!! TAN RICA Y LO MÁS IMPORTANTE QUE CUNDE MUCHISÍMO Y SALEN MUCHOS CANAPES, SI NUNCA HAS HECHO CEBOLLA CARAMELIZADA CON Thermomix® AHORA TIENES LA OPORTUNIDAD DE PREPARARLA Y CON LA VENTAJA QUE PUEDES HACERLA CON ANTELACIÓN, TE GUSTA EHHH???
INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
CEBOLLA CARAMELIZADA:
- 700 gr cebolla
- 70 gr mantequilla
- 30 gr aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 30 gr caramelo líquido
RESTO:
- Queso de cabra en rulo
- Tosta de pan para canapés
CEBOLLA CARAMELIZADA:
Poner en el vaso la cebolla. Trocear 3 segundos, velocidad 4. Bajar restos hacia las cuchillas.
Añadir la mantequilla y el aceite. Programar 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara
Añadir al vaso la sal y el caramelo líquido.
Programar 3 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
RESTO:
Poner encima de la tosta una rodaja de queso de cabra y un poco de cebolla caramelizada.
Meter al microondas 10 segundos.
Enviado por:
NURIA GOMEZ
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