Blog de ELSA IZIAR GARCIA DE CACERES

UN PAN HECHO CON MUCHO AMOR. Thermomix®

#Masas, panes y repostería 14 abril 2020

UN PAN HECHO CON MUCHO AMOR. Thermomix®

Por Elsa Iziar Garcia De Caceres | Valencia

Un pan hecho con mucho AMOR !!Cada paso a la hora de hacer un pan require su dedicación, desde la elaboración de la masa, hasta el reposo en bloque, el formado, la fermentación e incluso el impaciente rato de espera para poder catar el pan que aún es...

Albóndigas al curry con cuscús

#Carnes y aves 11 abril 2020

Albóndigas al curry con cuscús

Por Elsa Iziar Garcia De Caceres | Valencia

¿Como puede ser un plato tan perfecto? El curry le da un puntito de rock’n ‘roll a las albóndigas que ni te imaginas , este plato pasa a ser uno de mis favoritos. Ingredientes Albóndigas* 1 rebanada de pan de molde * 30 g de leche * 100 g de cebolla...

IN LOVE CON MI PANQUEMADO

#Masas, panes y repostería 08 abril 2020

IN LOVE CON MI PANQUEMADO

Por Elsa Iziar Garcia De Caceres | Valencia

Estoy in love con estos panquemados :) No hay Pascua sin uno de ellos, y con una onza de chocolate ya es irresistible ! Tu decides si lo que quieres es un panquemado , una coca de pasas y nueces o una mona de pascua :) también puedes dividir la...

#Masas, panes y repostería 27 abril 2019

PAN SIN GLUTEN

Por Elsa Iziar Garcia De Caceres | Valencia

Es verdad que cada vez tenemos más productos sin gluten en nuestros supermercados , pero me horroriza ver todos los añadidos , conservantes y aditivos que llevan , y que contarte sobre el precio, prácticamente lo triplican , hacen de esta enfermedad...

PAN SIN GLUTEN