Thermomix® Valencia

Lola Folgado Lapiedra

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , soy Team Leader de Valencia Centro, ya son 18 años los que dedico a mostrar el Thermomix® , como funciona , que podeis cocinar, como ahorramos con él y lo que más me gusta, lo sano que es.

Procurare enseñaros trucos y recetas que os sean de utilidad. Llevo un equipo de catorce presentadras Thermomix®  y os brindo la posibilidad de que formeis parte de él, a mi me dieron esta oportunidad y gracias a ella tengo una actividad que me encanta.

Cualquier consulta no dudeis en rellenar Te Llamo Gratis.

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COCA DE LLANADA XL

08 diciembre 2021

Tiempo de preparación 00:05:00 mins

Ración para 10 personas

08 diciembre 2021

Esta Coca de llanada es la receta estrella en mi casa, nos gusta a todos.


Hace 10 años , mi Manuel celebro su cumpleaños con una coca de llanda  cubierta con glaseado que teñí de verde formando un campo de futbol todavía me lo recuerda y se lo recuerda a su hermano pequeño. Y la repetimos pero con tinte azul formando una cancha de basket, Dentro de unos meses Manuel cumplirá 18 Seguro que repito.


El caso es que hay clásicos de siempre y esta receta es uno de ellos. Os dejo un video grabado en Pandemia. Si tenéis el molde de la Edición La vida es dulce aquí duplico la receta, ya que las Medidas: 42 x 29.5 x 7.3 cm son XL


Normalmente la cuezo en un molde de 35x23x3 que es la receta que os escribo.



Ingredientes

  • 250gr azúcar
  • la piel de 1 limón
  • 3 huevos
  • 200gr de leche entera
  • 120gr de aceite de girasol
  • 250gr de harina normal
  • 2 sobres de gaseosas

Pasos de la receta

1 Paso

Poner el azúcar y la piel de limón y pulverizar 30'' V:10

2 Paso

Añadir 3 huevos y batir 3' 37º V.4

3 Paso

Poner la leche y el aceite y batir 10'' V.4

4 Paso

Añadir la harina y los sobres de gaseosa y mezclar 4'' V.4

5 Paso

Precalentar el horno a 160º, verter la mezcla en el molde y dejar reposar. Espolvorear con azúcar y hornear.

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08 diciembre 2021