Hola, soy Dana, enamorada perdida de Thermomix® , de la cocina y la vida saludable. Me gusta mucho cuidar mi salud y la de mi familia y en el Thermomix® encontré el aliado perfecto que me permite disfrutar mucho más de una cocina saludable sin límites .
Con gusto compartiré con vosotros algunas de mis recetas, espero que os inspiren.
Hola, soy Dana, enamorada perdida de Thermomix® , de la cocina y la vida saludable. Me gusta mucho cuidar mi salud y la de mi familia y en el Thermomix® encontré el aliado perfecto que me permite disfrutar mucho más de una cocina saludable sin límites .
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Tiempo de preparación 00:30:00 mins
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¿ Te gusta la lasaña? ¿Por que no pruebas hacerla con esta boloñesa vegetariana, repleta de verduras, super rica y saludable? Es una buena manera de ir aumentando el consumo de proteína vegetal en sustitución a la de origen animal. Gusta a niños y mayores y te aseguro que no echaran en falta la carne. Es una salsa muy versátil, podemos preparar una lasaña, pasta, rellenar calabacines, berenjenas o pimientos, acompañar arroz, hacer una pizza boloñesa o incluso una musaka.
Ponga en el vaso las verduras, el aceite y trocee 5s/v.5. Sofría 70min/120ºC/v.1/giro inverso
Agregue la soja, el vino e evapore 2min/Varoma/v. cuchara/ giro inverso
Agregue el tomate, el agua, el laurel, 1 cucharadita sal, 1/2 cucharadita pimienta, una pizca nuez moscada y programe 25 min/100ºC/v. cuch./giro inv.
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