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Thermomix® Valencia

DANA PINTEA

Hola, soy Dana, enamorada perdida de Thermomix, de la cocina y la vida saludable. Me gusta mucho cuidar mi salud y la de mi familia y en el Thermomix encontré el aliado perfecto que me permite disfrutar mucho más de una cocina saludable sin límites .

Con gusto compartiré con vosotros algunas de mis recetas, espero que os inspiren.

CREMA DE CHAMPIÑONES Y PATATAS

26 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de abril de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

Esta crema esta deliciosa, en esta época en la cual el mal tiempo se empeña en quedarse, apetece cremitas calientes y nutritivas .Os propongo probar esta!

INGREDIENTES:

120g cebolla
30 g de aceite
15 g de extracto de buey
400 g de agua
400 g de champiñones frescos, en octavos
1 patata mediana
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de zumo de limón recién exprimido
2 pellizcos de pimienta molida
sal

PREPARACIÓN

Ponemos la cebolla , el aceite , troceamos 3s/v.5 y sofreímos 6min/120ºC/v.1
incorporamos el resto de ingredientes y programamos 15min/100ºC/v.1
trituramos 1 min/v.4-8 progresivamente , ajustamos condimentos a nuestro gusto

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