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Thermomix® Valencia

CAROLINA MARTORELL BLASCO

Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.

Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.

Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.

Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?

En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...

Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.

TRUFAS DE TIRAMISÚ, el dulce de estas Navidades

30 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de noviembre de 2020

Categorías:

Postres y dulces

¿Te gustas las trufas? ¡Seguro que sí!

Y esta original versión de la receta de siempre, ¡Te va a encantar!

Fáciles, rápidas de preparar y absolutamente deliciosas... ¡Perfectas para estas Navidades!

La receta está en Cookidoo y aquí te la dejo escrita...

Ingredientes

200 g de bizcochos de soletilla en trozos

70 g de café solo frío

1 cucharada de café soluble

1 cucharada de licor de almendra (opcional)

250 g de queso mascarpone

60 g de azúcar glas

30 g de cacao puro en polvo

Preparación

Pon en el vaso los bizcochos de soletilla y tritura 10 seg/vel 5. Retira a un bol y reserve.

Pon en el vaso el café, el café soluble, el licor de almendra, el queso mascarpone y el azúcar glas y mezcla 10 seg/vel 4.

Incorpora los bizcochos triturados y mezcla 10 seg/vel 3. Retira a un bol y dejeareposar en el frigorífico durante 30 minutos.

Con 2 cucharillas, forma bolas y rebózalas con el cacao puro en polvo. Reserva en el frigorífico hasta el momento de servir.

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