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Thermomix® Valencia

CAROLINA MARTORELL BLASCO

Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.

Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.

Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.

Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?

En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...

Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.

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BOCADITOS DE RED VELVET Y CREMA DE TURRÓN

9 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

25 personas

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Categorías:

Postres y dulces

Buscando en Cookidoo un dulce original para estas fiestas me tropecé con esta preciosidad y caí rendida a sus pies nada más verlo.

Me encanta por su color y sabor navideño, por su formato mini (Perfecto para después de un atracón) y porque ¡¡Están buenísimos!!

¿Quieres probar a hacerlos?

Sigue la receta:

Ingredientes

Bizcocho red velvet:

80 g de mantequilla

90 g de azúcar

90 g de azúcar moreno

3 huevos

1 cucharadita de vainilla líquida

½ - 1 cucharadita de colorante rojo

130 g de harina de repostería

20 g de cacao puro en polvo

½ sobre de levadura química en polvo

1 pellizco de sal

2 cucharadas de almendra laminada

Crema cuajada de turrón :

250 g de turrón de Jijona blando en trozos

300 g de leche

300 de nata (35% de grasa)

2 sobres de cuajada

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

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9 de diciembre de 2021

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