BARRITAS DE SÉSAMO,MIEL Y CÍTRICOS

#Postres y dulces 06 febrero 2019


Unas barritas energeticas deliciosas para tomar en el desayuno o después de hacer deporte. 


¿Por qué comprarlas si con tu Thermomix® no cuestan nada de hacer?


Sólo 4 ingredientes y 3 pasos. Muy sencillas de preparar y ademas están buenísimas.


Aquí te dejo la receta para 12 unidades.


INHREDIENTES


2 tiras de piel de limón sin nada de parte blanca


2 tiras de piel de naranja sin nada de parte blanca


50 g de azúcar moreno


50 g de miel


125 g de Sésamo tostado


1 cucharadita de aceite de girasol


PREPARACIÓN


1- Pon en el vaso las pieles de cítricos y pulveriza 10s/vel7. Baja los ingredientes hacia el fondo.


2.- Añade el azúcar y la miel. Programa 5 min/100°c/vel1.


3.- Añade el Sésamo y programa 7 min/80°C/Giro izada/vel1. Vierte sobre un papel de horno y cubre con otra por encima.


Extiende con ayuda de un rodillo hasta que quede de 1cm de grosor. Aún templada, corta en porciones con un cuchillo ligeramente untado con aceite de girasol. 


Conserva en la nevera.