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Thermomix® Valencia

Pamen Concha Cortés

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix.

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaainss!!!y por cierto compraron dos thermomix, la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con THERMOMIX me encanta.

Que pena no haber no haber tenido antes un thermomix!!!

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz día

TOSTAS DE SOBRASADA VEGANA... EXPECTACULAR

25 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de febrero de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Dificultad fácil Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 30min Raciones 1 receta completa

Ingredientes

100 g de tomates secos
80 g de anacardos crudos o bien 80 g de almendra cruda sin piel
½ diente de ajo
100 g de pimientos rojos asados en conserva
30 g de aceite de oliva
2 cucharadas de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
10 - 12 rebanadas de pan tostado

Preparación

Ponemos los tomates secos en un bol y los cubrimos con agua. Dejamos hidratar durante 20-30 minutos.(Dependiendo del grado de deshidratación del tomate puede necesitar más o menos tiempo, una vez hidratado, tiene que quedar blando)
Ponemos en el vaso los anacardos y trituramos 10 seg/vel 5-10 progresivamente.
Añadimos al vaso el ajo, el pimiento asado, el aceite, el pimentón, la sal y los tomates hidratados y escurridos y trituramos 20 seg/vel 6. Untamos las tostas con la sobrasada, colocamos en una bandeja y sirva.

Inf. nutricional por 1 receta completa

Calorías 6271 kJ / 1500 kcal Proteína 33.1 g

Carbohidratos 137 g Grasa 90.6 g

Grasas saturadas 15.8 g Fibra 15.6 g

Sodio 2742.8 mg

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r630027

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