Brigadeiros con Thermomix®

#General 19 julio 2017

Brigadeiros con Thermomix® BrigadeirosIngredientes350g de leche condensada50g de cacao puro en polvo20g de mantequilla150g de fideos de chocolatePreparaciónPonga en el vaso del Thermomix® la leche condensada, el cacao puro en polvo y la mantequilla y programe 12min 120ºC vel 4.Mientras tanto unte un bol con mantequilla.Retire inmediatamente al bol preparado y deje templar. Reserve en el frigorífico durante un mínimo de 1 hora ( o hasta que la mezcla esté sólida).Con las manos engrasadas con mantequilla, forme bolas pequeñas con la mezcla, rebócelas en los fideos de chocolate y póngalas en cápsulas de papel para trufas. Reserve en el frigorífico y sirva fríos.Sugerencia: Se pueden rebozar con frutos secos molidos, azúcar glass. También los puedes congelar.El brigadeiro es un  dulce típico brasileño.¿Quieres conocer el Thermomix® ? Pincha en "TE LLAMO GRATIS" y estaré encantada de atenderte