Bienvenidos a mi espacio Bloguero de la Comunidad Valenciana. Aquí te ayudaré a preparar una comida sana, fácil, creativa y económica con Thermomix® . Además de la posibilidad de asistir a cualquiera de mis talleres y clases de cocina, disfrutarás de un asesoramiento posventa para todo aquello que puedas necesitar. Para una degustación culinaria ponte en contacto conmigo sin compromiso.
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Brigadeiros con Thermomix®
19 July 2017
BrigadeirosIngredientes350g de leche condensada50g de cacao puro en polvo20g de mantequilla150g de fideos de chocolatePreparaciónPonga en el vaso del Thermomix® la leche condensada, el cacao puro en polvo y la mantequilla y programe 12min 120ºC vel 4.Mientras tanto unte un bol con mantequilla.Retire inmediatamente al bol preparado y deje templar. Reserve en el frigorífico durante un mínimo de 1 hora ( o hasta que la mezcla esté sólida).Con las manos engrasadas con mantequilla, forme bolas pequeñas con la mezcla, rebócelas en los fideos de chocolate y póngalas en cápsulas de papel para trufas. Reserve en el frigorífico y sirva fríos.Sugerencia: Se pueden rebozar con frutos secos molidos, azúcar glass. También los puedes congelar.El brigadeiro es un dulce típico brasileño.¿Quieres conocer el Thermomix® ? Pincha en "TE LLAMO GRATIS" y estaré encantada de atenderte
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19 July 2017
