Bienvenidos a mi espacio Bloguero de la Comunidad Valenciana. Aquí te ayudaré a preparar una comida sana, fácil, creativa y económica con Thermomix® . Además de la posibilidad de asistir a cualquiera de mis talleres y clases de cocina, disfrutarás de un asesoramiento posventa para todo aquello que puedas necesitar. Para una degustación culinaria ponte en contacto conmigo sin compromiso.
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Gazpacho
15 junio 2016
Gazpacho
1000g de tomates pera maduros
1 diente de ajo
50g de pimiento verde
40g de cebolla
70g de pepino
20g vinagre
1 cucharadita de sal
50g de aceite de oliva
9 cubitos de hielo
Preparación
Ponga en el vaso los tomates (cortados en dos), el pimiento, el ajo, la cebolla, el pepino. Triture 30 seg vel 5. A continuación añada los hielos y bata 3 min vel. 10. Añada el aceite, vinagre y la sal y mezcle unos segundos vel 4. Sirva frío.
Sugerencia: en lugar del pimiento verde he utilizado el pimiento rojo le ayuda a darle más color
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15 junio 2016
