Thermomix® Valencia

Amparo Beneyto Belda

Bienvenidos a mi espacio Bloguero de la Comunidad Valenciana. Aquí te ayudaré a preparar una comida sana, fácil, creativa y económica con Thermomix® . Además de la posibilidad de asistir a cualquiera de mis talleres y clases de cocina, disfrutarás de un asesoramiento posventa para todo aquello que puedas necesitar. Para una degustación culinaria ponte en contacto conmigo sin compromiso.

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ARROZ CON ACEITUNAS

11 April 2016
11 April 2016
Categoría:
Arroz con aceitunasIngredientes200g de pimiento rojo200g de tomate triturado100g de cebolla2 dientes de ajo80g de aceite de oliva1 cucharadita de pimentón dulce1000g de aguasalunas hebras de azafrán o colorante (opcional)200g de arroz100g de aceitunas verdes sin hueso cortadas en rodajas100g de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajasPreparaciónPonga el pimiento, el tomate, la cebolla y el ajo en el vaso. Trocee 5 seg vel 4.Añada el aceite y sofría 15 min temp. Varoma (TM31), 120ºC (TM5),  giro inverso vel. Cuchara. Unos segundos antes de terminar el tiempo programado añada el pimentón por el bocal.Incorpore el agua  y la sal ( con moderación, porque las aceitunas aportan bastante sal) y programe 20 min 100ºC giro inverso vel cuchara.Agregue el azafrán y el arroz. Programe 13 min 100ºC giro inverso vel cuchara.Por último añada las aceitunas. Verifique el punto de sal. Retire y sirva.Si estas interesado en conocer el Thermomix® , haz clik en el botón naranja "te llamo gratis", que se encuentra en la parte superior derecha.
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11 April 2016