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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

PANNA COTTA (NATA COCIDA)

24 de junio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de junio de 2018

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes:

10 gr. de gelatina en polvo
100 ml. de leche;
500 ml. de nata con materia grasa de al menos 35%;
100 gr. de azúcar;
1 vaina de vainilla rajada;

Además necesitamos:
Moldes individuales

Preparación:

1. Ponemos la gelatina en polvo y la leche en un vaso y removemos bien hasta que no queden grumos. Reservamos.

2. Ponemos la nata, el azúcar y la vaina de vainilla rajada en el vaso del Thermomix y programamos 9 minutos, temperatura 90º, velocidad1.

3. Retiramos la vaina de la vainilla e incorporamos la leche reservada. Mezclamos 1 minuto, velocida 3.

4. Volcamos la mezcla en recipientes individuales y deja que cuajen en el frigorífico.

Puedes servir con mermelada de fresa,salsa de toffee o de chocolate y/o fruta fresca.

En cookidoo.es Cocina Italiana y también en Thermomix por el mundo.

Gracias Blanca por tu postre tan sencillo y rápido.

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