Introducir los cacahuetes en el vaso en modo triturar durante 20 segundos.Abrir el vaso y bajar con la espatúla  los restos de los bordes y añadir aceite de girasol y programar 30 seg. V5.Reservar en un bol grande y lavar bien el vaso.

Colocar en el vaso seco la mariposa y a continuación las dos claras de huevo y montar durante 1,5 min. a V3.

Si tenemos un segundo vaso dejar las claras montadas en el vaso y coger el segundo para continuar.Si solo tenemos un vaso lavar y secar bien.

A continuación hacemos el caramelo.

Añadir el azúcar ,el agua y la miel y programar el tiempo de piruletas de cookidoo.Al finalizar volver a poner el vaso con la clara montada y quitando el cubilete poner en marcha sin tiempo el thermomix a V3 e ir tirando el caramelo poco a poco por el bocal.

Despues coger el bol donde esta la manteca de cacahuetes y añadir poco a poco la preparación y mezclarla con ayuda de la espátula con movimientos envolventes.

Opcional:

Se puede añadir una cucharada de Cacao puro y mezclarlo con ayuda de la espatúla.Sin que quede totalmente homogeneo(de esta manera se ven las betas de chocolate)

Suele mezclarse al final también con unas nueces en mitades.Le da un sabor y una terminación muy especial.