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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

FLAN DE CHOCOLATE by ALICIA CON THERMOMIX

7 de febrero de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de febrero de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes para 6 raciones :

60 gr de chocolate negro troceado (50% de cacao)* (libre de gluten)

300 gr de leche semidesnatada*

60 gr de azúcar glas

2 cucharaditas de azúcar vainillado

3 huevos*

700gr de agua

Preparación:

1.- Pon el chocolate en el vaso y programa 15 segundos en velocidad 10. Baja con la espátulas los restos.

2.- Añade la leche y programa 4 minutos, 100º, velocidad 2.

3.- Agrega el azúcar y el azúcar vainillado y mezcla en velocidad 3 unos segundos.

4.- Incorpora los huevos uno a uno a través del bocal y mezcla 20 segundos en velocidad 3.

5.- Pon la mezcla en una flanera ligeramente engrasadas y colócalas en el varoma. Lava el vaso.

6.- Pon los 700 gr de agua en el vaso, pon el varoma con la flanera en su posición y programa 30 minutos, varoma, velocidad 1. Déjalos enfriar antes de servirlos.

Fuente Velocidad Cuchara

Gracias Alicia por tu precioso flan.

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