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Thermomix® Valencia
Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH
Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.
Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.
Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.
Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.
ESPUMA DE FRESAS
17 de noviembre de 2016
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
17 de noviembre de 2016
1
Categorías:
Postres y dulces
INGREDIENTES
– 100 gr de azúcar
.– 300 gr de fresas (0 cualquier otra fruta) congeladas.
– 2 cucharaditas de zumo de limón.
– 2 claras de huevo, muy frías.
Así se prepara:1.
1- Con el vaso bien seco, pon el azúcar y pulveriza 10 segundos, velocidad progresiva 5-7-10.
2.- Pon en el vaso las fresas congeladas, y el zumo de limón, y programa 30 segundos, velocidad progresiva 5-7-10. Comprueba que la fruta ha quedado bien triturada; de no ser así, repite la operación. Abre la tapa y baja con la espátula los restos de fruta triturada de las paredes del vaso hacia las cuchillas
.3.- Coloca la mariposa en las cuchillas, incorpora las claras, y programa 3 minutos, velocidad 3 y medio.
4.- Vierte la preparación en un recipiente o copa de helado, decora al gusto y toma en el momento. También puedes congelar la preparación y tomarla más fría aún. A disfrutar…
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17 de noviembre de 2016
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