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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

BIZCOCHO DE YOGUR CON CHOCOLATE CON LECHE BY PILAR CON THERMOMIX

16 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de noviembre de 2020

Categorías:

Postres y dulces

A este bizcocho le puedes poner cualquier chocolate o turrón los gramos que indica.

Esta requetebueno!

Ingredientes

mantequilla para engrasar
300 g de harina de repostería (y un poco más para enharinar)
120 g de chocolate con leche en trozos
4 huevos
240 g de azúcar
1 yogur natural
o bien 1 yogur de limón
120 g de aceite de girasol
1 sobre de levadura química en polvo
1 pellizco de sal
2 cucharadas de almendras laminadas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2333 kJ / 558 kcal
Proteína
10.26 g
Carbohidratos
67.74 g
Grasa
27.34 g
Fibra
2.16 g

Preparación

Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde desmontable de Ø 24 cm con mantequilla, espolvoree ligeramente con harina y reserve.
Ponga en el vaso el chocolate y ralle 4 seg/vel 7. Retire del vaso y reserve.
Ponga en el vaso los huevos y el azúcar y bata 1 min/50°C/vel 3.
Agregue el yogur y el aceite y mezcle 15 seg/vel 3.
Incorpore la harina, la levadura, la sal y el chocolate reservado y mezcle 6 seg/vel 3. Termine de mezclar con la espátula y vierta la mezcla en el molde preparado.
Golpee el molde suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho. Espolvoree las almendras por la superficie.
Hornee durante aprox. 35-40 minutos (180°C). Retire del horno, deje templar y desmolde sobre una rejilla antes de servir.

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