YOGUR DE GALLETA MARIA BY SONIA CON Thermomix®
#Postres y dulces 10 septiembre 2020
Ingredientes
80 g de galletas maría
1000 g de leche entera
40 g de azúcar
1 cucharada de leche en polvo
1 yogur natural Danone® (125 g)
Inf. nutricional
por 1 tarro
Calorías
533 kJ / 128 kcal
Proteína
4.36 g
Carbohidratos
14.74 g
Grasa
5.68 g
Fibra
0.24 g
Preparación
Ponga en el vaso las galletas y pulverice 10 seg/vel 9.
Añada la leche, el azúcar, la leche en polvo y el yogur y caliente 5 min/50°C/vel 3. Vierta en uno o varios tarros herméticos. Cubra bien con 2-3 paños de cocina durante 12 horas y deje fermentar.
Retire los paños de cocina y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.
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