Bizcocho con naranja by Alicia con Thermomix®

#Postres y dulces 09 febrero 2019

1 naranja en rodajas (cocida 10 minutos en almíbar )


200 gr de azúcar o al gusto o su equivalente en edulcorante acalórico


3 huevos medianos


150 gr de aceite de girasol 


200 gr de harina de repostería


1 sobre  de levadura química


Una pizca de sal


Pasos a seguir


Pon en el vaso el azúcar y los huevos y programa 3 minutos, 37º, velocidad 5.


Añade el aceite  y mezcla 15 segundos en velocidad 2 y medio.


Incorpora la harina, la levadura y la sal y mezcla 15 segundos en velocidad 3. Termina de envolver con la espátula.


Engrasa el molde que prefieras , vierte la mezcla y pon encima rodajas finas de naranja . Hornea a 180º durante 30 minutos calor arriba y abajo. Deja enfriar sobre una rejilla y cubre con un poco del almíbar de naranja y glaseado con azúcar glass.


Gracias Alicia por tu rico bizcochito