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Thermomix® Valencia
Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!
Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.
Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.
Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.
Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.
Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.
Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.
Vieiras de Pescado Thermomix
21 de agosto de 2017
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
21 de agosto de 2017
0

Categorías:
Pescados y mariscos


Prueba estas deliciosas y fáciles vieiras rellenas de pescado y champiñones. Puedes ponerle también algo de marisco por ejemplo merluza y gambas, rape y gambas... a tu gusto ya que admite cualquier relleno.
Ingredientes:
- 1/2 kg. de merluza congelada aprox. (yo puse una cola congelada).
- 1/2 kg. de champiñones.
- Ajos y perejil fresco.
- Sal, aceite, pimienta negra en grano, 1 hoja de laurel.
- Pimienta blanca, leche, harina, nuez moscada y mantequilla.
- Primero pon a cocer al vapor la cola de merluza en el varoma, poniendo agua hasta cubrir cuchillas y en el agua unos granos de pimienta, 1 hoja de laurel y sal. Programa 15 minutos, varoma, vel. 1.Deja enfriar y desmenuza.
- En una sartén trocea unos 3 ajitos con un poco de aceite y saltea los champiñones troceados pequeños, al final añade un poco de perejil fresco picado y reserva.
- Preparar una bechamel poniendo en el vaso del th. un culito de aceite de oliva y calienta durante 3 minutos a varoma, vel 1.
- Añade 2 cucharadas soperas de harina y rehoga durante unos minutos hasta dorar la harina y añade 1/2 L. de leche aprox. , sal, nuez moscada y un poquito de mantequilla.
- Prepara la bechamel programando 8 min. 90º, vel. 4.
- Añade el pescado y los champiñones y mezcla.
- Rellenar las vieiras (o cazuelitas de barro) con la mezcla, espolvorea con pan rallado y pegotitos de mantequilla y gratina.
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21 de agosto de 2017
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