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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

Merluza con patatas y salsa de tomate con Thermomix

30 de octubre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de octubre de 2018

Categorías:

Pescados y mariscos

Esta receta del libro básico de Tm5 que viene con vuestra Thermomix es muy fácil de hacer y está muy buena. La puedes hacer con cualquier tipo de pescado y os enseñará a sacarle todo el partido a vuestro Varoma. Los pescados al Vapor quedan jugosísimos y la patata aunque la tomes al día siguiente no está dura. Pruébala y verás como te gusta.

Ingredientes:

800 g de patatas (cortadas en trozos 3-4 cm)
30 g de aceite de oliva (y algo mas para engrasar)
6 rodajas de merluza (120-200 g cada unidad)
2 cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
150 g de cebolla (cortada en dos)
1 diente de ajo
100 g de zanahoria (cortada en trozos)
50 g de vino blanco (opcional)
400 g de tomates (cortados en trozos)
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
100 g de agua

Preparación:

Ponga las patatas en el recipiente Varoma y reserve. Unte con un poco de aceite la bandeja Varoma, ponga las rodajas de merluza en la bandeja y sazone con sal. Retire el Varoma.
Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, la zanahoria, el aceite de oliva, el vino blanco, los tomates, la pimienta negra, 1 cucharadita de sal y el agua y trocee 5 seg/vel. 5.
Sitúe el Varoma (sin la bandeja Varoma) en su posición y programe 15 min/Varoma/vel 1. Coloque la bandeja Varoma dentro del Varoma, ponga la tapa y programe 15 min/Varoma/vel. 1. Sazone las patatas con al al gusto. Sirva la merluza con las patatas y la salsa de tomate.

Parte de Cookidoo: Colección Cocina Fácil y Saludable Tm5

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