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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Pasta con brocoli y atún

7 de noviembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Pastas y arroces

Ingredientes (para 4 personas):

400 gr. de plumas rayadas o macarrones

2 latitas de atún en aceite de oliva

1 bróculi

2 patatas medianas

6 cucharadas de mayonesa

Unos tallos de cebollino

50 gr. de queso Parmesano rallado

Sal

Pimienta

Preparación:

1. Cortar el broculi en ramitos pequeños, lavarlos y escurrirlos en un colador. Poner a hervir abundante agua con sal en una cazuela y cocer los ramitos de bróculi durante 7-8 minutos.

Escurrirlos y refrescarlos bajo el chorro del grifo para que mantengan su calor y queden al dente. Reservar.

2. Lavar las patatas y cocerlas, sin pelarlas, en una cazuela con agua hirviendo salada durante 15 minutos.

Escurrirlas y dejarlas entibiar.

Pelarlas y cortarlas en daditos pequeños. Disponerlos en una ensaladera y mezclarlos delicadamente con la mahonesa.

Recortar el cebollino con unas tijeras e incorporarlo a la preparación.

3. Abrir las latas de atún, escurrir el aceite y reservarlo. Llevar a ebullición abundante agua salada en una cazuela y cocer la pasta el tiempo indicado en el paquete.

Escurrirla y mezclarla con el aceite de las latas de atún.

4. Disponer la pasta en una ensaladera grande y mezclarla con los ramitos de bróculi, la preparación de patatas con mahonesa y finalmente con el atún.

Espolvorear con el queso Parmesano rallano, sazonar con pimienta recién molida y servir enseguida.

NOTA: Este plato puede servirse caliente o tibio. Si se desea, se puede parar la cocción de la pasta refrescándola bajo el grifo.

También se pueden añadir aceitunas negras de Aragón deshuesadas y picadas.

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7 de noviembre de 2017

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