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Thermomix® Valencia
Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!
Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.
Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.
Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.
Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.
Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.
Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.
Paella de calamares y gambón
23 de junio de 2017
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
23 de junio de 2017
0

Categorías:
Pastas y arroces
Ingredientes:
1 tomate
1 diente de ajo
Unas ramitas de perejil
Aceite de oliva Virgen Extra
1/2 kg de gamón (puede ser congelado)
2 cortadas de pescado (merluza, rape, bacalao, mero....)
Arroz
1 L de caldo o agua
1 pastilla de caldo de pescado (opcional)
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal (ojo si pones el caldo de brick no pongas sal porque ya lleva sal)
Preparación:
Limpia los calamares y trocéalos.Introduce en el Thermomix el tomate partido en 4 trozos, el diente de ajo y el perejil y pica 5 segundos en vel. 5Pon aceite de oliva en una paella y añade el picadillo, rehoga unos minutos a fuego moderado, añade los calamares y sofríe unos minutos mas.
Pon el arroz medido en cazos (yo pongo 1 cazo de arroz por 3 de agua o caldo) rehoga el arroz unos minutos. Mas o menos es un cazo de arroz para 2 personas pero en mi casa pongo un cazo por persona porque comen bastante. Puse 4 cazos de arroz y el litro de caldo.Añade una cucharadita de pimentón dulce y remueve.
Inmediatamente añade el agua o caldo para que no se queme el pimentón.Añade los trozos de pescado troceados. Y rectifica la sazón. Si has puesto el caldo de brick (el de Aneto es muy bueno) no pongas sal.Una vez rompa a hervir añade los gambones decorando la paella y cuece mas o menos 18 minutos.
Acabado el tiempo deja reposar unos minutos la paella y sirve de inmediato.
¡¡¡Que aproveche!!!
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23 de junio de 2017
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