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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Arroz con setas, pollo y soja

7 de noviembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Pastas y arroces

Ingredientes (para 4 personas):

200 gr. de arroz largo

250 gr. de champiñones

500 gr. de setas de temporada

6 cucharadas de aceite de oliva

1 ramita de perejil

2 dientes de ajo

600 gr. de pechuga de pollo

2 cucharadas de salsa de soja

1 cebolla

1 pimiento rojo

3 tomates maduros

Sal

Pimienta

Preparación:

1. Hervir el arroz en una cazuela con agua salada durante 18 minutos. Escurrir y reservar.

2. Pelar la cebolla y cortarla en láminas. Lavar el pimiento y cortarlo en daditos. Escaldar los tomates 2 minutos en agua hirviendo y refrescarlos.

Pelarlos, despepitarlos y cortarlos e trozos. Pelar y picar los dos dientes de ajo.

3. Lavar los champiñones y retirarles el tallo terroso. Limpiar las setas restantes con ayuda de un año húmedo. Cortar los champiñones en láminas y trocear el resto de las setas.

4. Rehogar la cebolla en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva.

Cuando esté transparente añadir un diente de ajo y rehogar 1 minuto más. Incorporar el pimiento y los champiñones, cocer 3 minutos y agregar el tomate.

Cocer durante 10 minutos más y salpimentar. Espolvorear con perejil picado y reservar.

5. Saltear el resto de las setas en una sartén con el diente de ajo restante picado y dos cucharadas de aceite durante 5 minutos.

Salpimentar y reservar.

6. Cortar las pechugas de pollo en tiras finas y dorarlas en una sartén con aceite bien caliente 3 minutos. En el último minuto añadir la salsa de soja y reservar.

7. Mezclar el arroz con el sofrito de tomate y champiñones, las setas salteadas y las tiritas de pollo con su salsa. Servir.

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7 de noviembre de 2017

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