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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Arroz estilo pizza con Thermomix

18 de julio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Pastas y arroces

Arroz cocido un básico que da mucho juego. Un sencillo arroz nos sirve de base para preparar tanto ensaladas frías como gratinados, salteados e incluso croquetas. Con un poco de imaginación las combinaciones son infinitas.

TM5 (TM31)

Ingredientes (6 raciones):

  • 35 g de aceite de oliva (y un poco más para el molde)
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1000 g de agua
  • 400 g de tomate triturado en conserva (1 lata)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 200 g de queso emmental rallado o de mozzarella rallada
  • 50-60 g de atún, al natural o en aceite, escurrido
  • 80-90 g de champiñones laminados en conserva
  • 10-12 aceitunas verdes sin hueso

Preparación:

  1. Pincele con aceite un molde de quiché de 28-30 cm o una fuente de horno rectangular (aprox. 20 x 30 cm).
  2. Introduzca en el castillo, pese el arroz dentro, añada 1 1/2 cucharaditas de sal y el agua y programe 18 min/100ºC/vel 4. Introduzca la espátula por la abertura y remueva el arroz 2 o 3 veces a lo largo de la cocción. Con la muesca de la espátula, extraiga el castillo y extienda el arroz en el molde preparado.
  3. Precaliente el horno a 200ºC con grill.
  4. Ponga en el vaso el tomate triturado, el aceite, el azúcar y la sal. Programe 10 min/120ºC/vel 1 (10 min/Varoma/vel 1). Distribuya el tomate frito sobre el arroz. Ponga encima el queso, el atún, los champiñones y las aceitunas. Espolvoree con el orégano y gratine 10-12 min hasta que el queso esté fundido. Retire del horno y sirva.

Valores nutricionales:

Energía 404 kcal

Proteinas 16 g | Grasas 17 g

Hidratos de carbono 47 g

Colesterol 41 mg |Fibra 2 g

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18 de julio de 2018

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