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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Steak Tartar no Th

24 de mayo de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Carnes y aves

Steak Tartar no Th

Ingredientes:

  • Solomillo de ternera o buey (bien picado a cuchillo).
  • 1 trocito de cebolla.
  • unas alcaparras.
  • Salsa perrins.
  • Mostaza a la antigua.
  • Salsa picante.
  • 1 yema de huevo.
  • Pimienta negra recién molida.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.
Preparación:

  1. En una tabla pica bien el solomillo que tienes que cortar primero a tiras siguiendo las vetas del mismo y luego bien picadito.
  2. Añade un poco de cebolla bien picadita y unas alcaparras bien picadas también.
  3. Todo esto lo pones en un bol y añade un poco de mostaza, la yema, la salsa picante y la sal. Mezcla bien con las manos.
  4. Cuando esté bien mezclado le añades aceite de oliva virgen extra y sigues mezclando. Tienes que poner bastante aceite para que quede brillante y el steak no quede como muerto de color.
NOTA: Esta receta es exquisita, pero no agrada a todo el mundo, pruébala y ya me contaras. Es cruda la carne pero está muy condimentada.

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24 de mayo de 2017

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