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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Pollo con almendras con Thermomix (Cookidoo)

21 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Carnes y aves

Esta receta de pollo con almendras es uno de los platos estrella de los restaurantes chinos y con nuestra Thermomix verás que fácil es de preparar. Siempre que lo hago les encanta. Yo le pongo menos ketchup de lo que dice la receta e incluso mejor con tomate frito casero porque le resta calorías ya que el Ketchup tiene mucho azúcar.

Ingredientes:

  • 60 g de aceite de oliva
  • 800 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 30 g de salsa de soja
  • 40 g de almendras tostadas sin sal
  • 30 g de kétchup o tomate frito (en cookidoo pone 60 g de Ketchup pero es demasiado)
  • 3 gotas de tabasco
  • 1 chorrito de caramelo líquido
  • 1 cucharadita colmada de maicena

Preparación:

  1. Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/120°C/vel 1. Mientras tanto, corte el pollo en tiras.
  2. Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso, introduzca la espátula por la abertura y muévala 2-3 mientras sofríe 8 min/120°C/vel cuchara.
  3. Añada la salsa de soja, las almendras tostadas, el ketchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Remueva con la espátula y rehogue 4 min/120°C/ vel cuchara. Sirva caliente.

Aquí tienes otra versión un poco mas ligera del tradicional Pollo con almendras

Y para acompañar Arroz tres delicias

Inf. nutricional

por 1 ración

Calorías

1480 kJ / 354 kcal

Proteína

25.1 g

Carbohidratos

7.6 g

Grasa

24.9 g

Sugerencias y trucos

Puede acompañar el pollo con arroz blanco.

Si lo desea, añada 1 ó 2 rodajas de piña cortada en trozos en el paso 3.

Receta de Cookidoo:

Colección Fácil y saludable

Ideas Sencillas

NUEVO TM6 - ¿Quieres conocerlo?

Muchas gracias por entrar en mi blog y leerme.

Puedes compartir ésta receta y otras del blog que más gusten a tus amigos, me encantaría que las vieran.

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María José Bueno.

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21 de marzo de 2021

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