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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Pechugas Rellenas al Varoma Thermomix

27 de julio de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Carnes y aves

Pechugas Rellenas al Varoma ThermomixPechugas Rellenas al Varoma Thermomix

Grandes ventajas de poder cocinar al vapor a la vez que en el vaso se prepara la salsa, ahorrando tiempo y cacharros innecesarios que no hay que limpiar. Haciendo que la cocina sea algo más natural y rico y sobre todo fácil y saludable. El vapor hace que los sabores de los alimentos se potencien.

Ingredientes:

  • 8 filetes de pechuga de pollo.
  • 1 lata pequeña de Foigrass.
  • Unas hojas de espinacas.
  • 50 gr. de nueces.
  • 4 lonchas de queso.
  • 4 lonchas finas de jamón York.
  • 50 gr. de pasas de Corinto.
  • 200 gr. de vino blanco.
Para la salsa:

  • 200 gr. de cebolla.
  • 2 zanahorias.
  • 3 dientes de ajo.
  • 50 gr. de aceite.
  • 170 gr. de vino blanco.
  • 3 manzanas.
Preparación:

  1. Coloca filete de pollo, capa de foigrass y unos trozos de hojas de espinacas, filete de pollo, loncha de queso, nuez desmenuzada, loncha de York y pasas de corinto y termina con filete de pollo, lo envuelves en film transparente bien apretado.
  2. Pinchar el film con una aguja y lo colocas en el Varoma.
Para la salsa:

  1. Pon la cebolla, la zanahoria y el ajo en el vaso del Thermomix, lo picas 4 seg. en vel. 5.
  2. Añade el aceite y rehoga 7 min. temp. varoma, vel. 1. Cuando se pare ponemos las manzanas en trozos 4 seg. vel. 5, añade el vino y las pasas de corinto que nos han sobrado.
  3. Coloca el varoma sobre el vaso y programa 35 min. temp. Varoma, vel. 3.
  4. Deja enfriar la carne y después la cortas en rodajas finas, las colocas en una fuente y las serves con la salsa por encima.
Nota: Si te gusta la salsa más fina la trituras un poco más.Puedes añadir unas patatitas al Varoma como acompañamiento.

Paso a paso: Pechugas rellenas al Varoma

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27 de julio de 2017

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