Hola, soy Vicky Pérez y estoy en Thermomix® desde hace siete años disfrutando mucho haciendo mi trabajo.
Lo que pretendo con este blog es teneros al corriente de todas las novedades, talleres, clases y promociones que nos ofrece Thermomix® .
También compartiré trucos y recetas que hago con el Thermomix® .
Espero que te guste mi blog y que te sea útil para tu día a día.
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Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 20 personas
Sabias que el nombre de churros viene de las ovejas CHURRAS, una raza sustituir ovina originaria de Castilla y Leon. Los pastores de la época solían sustituir este plato por el pan debido a que era mucho mas fácil freírlos sobre hogueras a tener que elaborar el pan en hornos de leña. Los churros son el DESAYUNO COMPLETO, LA MERIENDA DE TODA LA VIDA Y EL MEJOR ACOMPAÑAMIENTO PARA UNA TAZA DE CHOCOLATE.
Poner un bol en la tapa del Thermomix y pesar la harina, la sal y la levadura. Reservar
Poner en el vaso el agua, la leche y la mantequilla. calentar 4min/ 100º/vel1
Añadir la harina, la sal y la levadura reservada y amasar 15min/2 vel. Tiene que quedar bien mezclado, retirar del vaso y dejar enfriar.
Pasar la masa a una churrera y freír
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