Hola soy de Benifaio (Valencia) me encanta la tecnología y Thermomix® , nada mejor que robot de cocina que me ayude al día día, Tengo una amiga que me pregunta donde esta el amor por cocinar, yo le contesto en Thermomix® . Con una demostración o showcooking os puedo demostrar lo que puede hacer una Thermomix® en tu casa, seais 2 , 6 o 10 personas.Te lo vas a perder?
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Penne pasta con salsa de pesto, calabacín, guisantes y albahaca
19 March 2021
Ingredientes
90 g de queso parmesano cortado en trozos
50 g de piñones
1 diente de ajo
60 g de hojas de albahaca frescas
160 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
Preparación
Ponga el queso parmesano en el vaso y ralle 15 seg/vel 10.
Añada los piñones, el ajo, la albahaca, el aceite y la sal y triture20 seg/vel 7. Sirva directamente como salsa o reserve en un tarro con tapa de rosca en el frigorífico.
Añada al vaso la sal y el penne Sitúe el Varoma en su posición y programe el tiempo indicado en el paquete de pasta/100°C/giro inverso/vel cuchara. Retire el Varoma.
Cuele la pasta sobre un bol para recoger el agua de cocción. Ponga en el vaso 100 g del agua de cocción, los calabacines y los guisantes del Varoma, la sal y la pimienta. programe 5 min/90°C/vel 1.
19 March 2021
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