Helado de crema Lotus

#Postres y dulces 15 julio 2021

Que mejor manera de pasar las eternas horas de calor, que con un frío y delicioso tentempié.


Hoy os enseño, un helado de lo más sabroso y casero. Si eres fan de las galletas Lotus y de la crema no te puedes perder este manjar.


¿Te atreves a prepararlo?


🛒 Ingredientes:



  • 3 huevos enteros 

  • 300 gramos de nata

  • 300 gramos de leche 

  • 150 gramos de crema Lotus 

  • 1 pizca de sal


🍦Preparación



  1. Introducir todos los ingredientes en el vaso del Thermomix® y programamos 7 minutos, 80º, velocidad 4.

  2. Dejar enfriar y congelar mínimo 2 horas.

  3. Sacar de nuestro molde y cortar el helado con la medida de la galleta

  4. Servir tipo sándwich o en tarrina con la galleta troceada como toppin.