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Thermomix® Valencia

LORENA MARTINEZ CANO

Hola, soy Lorena Martínez, agente comercial de la delegación de Thermomix Valencia I. Llevo en la empresa desde 2007, entré porque me encanta cocinar con Thermomix. Me adentré en este mundo porque me facilitaba mucho a la hora de cocinar. Me lancé a realizar recetas y técnicas que a mano no me salían o no me había planteado por su dificultad. Y siempre con resultados exitosos.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Aquí encontraréis recetas probadas por mí, trucos, promociones y demás asuntos de interés. Espero que os sintais a gusto en mi pequeño rincón.

Para cualquier duda, aclaración, receta o información estaré encantada de atenderos.

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ROLLS DE NARANJA: Un toque distinto de un brioche muy conocido

4 de mayo de 2024

Tiempo de preparación:

03:00:00

Ración para:

1 personas

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Se acerca el dos de la madre ¿Quieres sorprenderla? Prepárale estos deliciosos rolls con sabor a naranja y mímala como se merece.

Un brioche muy conocido pero con un toque distinto muy muy valenciano, esos toques cítricos le dan su punto especial a la receta.

Dime si la preparas ¿que te ha parecido? Espero que os guste.

Ingredientes

250 g de leche

1/2 cubito de levadura fresca

80 g de azúcar moreno

1 cucharadita de esencia de vainilla (o azúcar vainillado)

500 g de harina

Para el relleno: hacemos una pomada de:

30 g de mantequilla

2 cucharadas de azúcar moreno

La piel de 1 naranja

Para el glaseado: 60 g de azúcar glas y el zumo de media naranja

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

7

Paso

8

Paso

9

Paso

10

Paso

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4 de mayo de 2024

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