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Thermomix® Valencia

LORENA MARTINEZ CANO

Hola, soy Lorena Martínez, agente comercial de la delegación de Thermomix Valencia I. Llevo en la empresa desde 2007, entré porque me encanta cocinar con Thermomix. Me adentré en este mundo porque me facilitaba mucho a la hora de cocinar. Me lancé a realizar recetas y técnicas que a mano no me salían o no me había planteado por su dificultad. Y siempre con resultados exitosos.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Aquí encontraréis recetas probadas por mí, trucos, promociones y demás asuntos de interés. Espero que os sintais a gusto en mi pequeño rincón.

Para cualquier duda, aclaración, receta o información estaré encantada de atenderos.

COCA DE LLANDA

11 de septiembre de 2012

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de septiembre de 2012

Categorías:

Masas, panes y repostería

NGREDIENTES:

250 g de harina

250 g de azúcar

250 g de aceite de girasol

3 huevos200 g de leche

3 sobres de gaseosas cada color

La piel de limón, sólo la parte amarilla.

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º.

1. Poner el azúcar, programar 15 seg/ vel progresiva 5-7-10; incorporar las pieles de limón y repetir las operación. Añadir los huevos y programar 1 min/37º/ vel 5.

2. Incorporar la leche junto con el aceite y programar 10 seg/ vel 5.

3. Añadir la harina y las gaseosas, mezclar 7 seg/ vel 5.

4. Finalmente vierta la mezcla en un molde enharinado e introdúzcalo en el horno a 180º durante 30 minutos aproximadamente.

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