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Hola, soy Dana, enamorada perdida de Thermomix® , de la cocina y la vida saludable. Me gusta mucho cuidar  mi salud y la … Leer más de mi familia y en el Thermomix® encontré el aliado perfecto que me permite disfrutar mucho más de una cocina saludable sin límites .Con gusto compartiré con vosotros algunas de mis recetas, espero que os inspiren. … Leer menos

CONCENTRADO PIMENTÓN

25 April 2021
25 April 2021






Hola, hoy comparto con vosotros esta receta básica que dará sabor y rico color a vuestros platos  de una manera muy saludable 

  1. INGREDIENTES



  1. 1kg pimiento rojo

  2. 150ml aceite oliva

  3. 30g sal gorda


     2. PREPARACIÓN:


1.Ponemos en el vaso los pimientos cortados en trozos y trituramos 13s/v.5 con la ayuda de la espátula


2.Añadimos el aceite, la sal ,tapamos sin cubilete, colocando el cestillo para evitar salpicaduras


3.cocinamos 30min/110º/v.1


4.Vertemos en recipientes de cristal herméticosCONCENTRADO PIMENTÓN-0CONCENTRADO PIMENTÓN-1

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