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Volver a CAROLINA MARTORELL BLASCO

Thermomix® Valencia
Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.
Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.
Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.
Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?
En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...
Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.
SOPA DE ALBÓNDIGAS Y GARBANZOS
7 de diciembre de 2022
0
Tiempo de preparación:
00:45:00
Ración para:
4 personas
7 de diciembre de 2022
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Categorías:
Sopas y cremas
¿Un plato único y fácil de preparar? ¿Reconfortante y delicioso? ¡Lo tengo!
Prueba esta "Sopa de albóndigas y garbanzos" y prepara la cuchara para disfrutar de esta receta hivernal que seguro que va a gustar a todos en casa.
¡Ojo! En esta receta vamos a utilizar el accesorio cubrecuchillas, ya que cocinaremos todos los ingredientes en
el vaso del Thermomix, incluso las albóndigas. De esta manera no se deshacen, se cocinan en el propio caldo y quedan perfectas.
Encuentra la receta también en Cookidoo.
Ingredientes
50 g de queso parmesano en trozos
1 cucharadita de orégano seco
2 dientes de ajo
300 g de carne picada de pavo o de pollo
1 huevo
40 g de tomate concentrado
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
100 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
700 g de caldo de pollo
1 - 2 pellizcos de cayena molida (opcional)
50 g de kale o espinacas en trozos
1 limón en gajos (opcional)
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
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7 de diciembre de 2022
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