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Thermomix® Valencia

CAROLINA MARTORELL BLASCO

Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.

Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.

Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.

Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?

En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...

Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.

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SOPA DE ALBÓNDIGAS Y GARBANZOS

7 de diciembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

4 personas

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Categorías:

Sopas y cremas

¿Un plato único y fácil de preparar? ¿Reconfortante y delicioso? ¡Lo tengo!

Prueba esta "Sopa de albóndigas y garbanzos" y prepara la cuchara para disfrutar de esta receta hivernal que seguro que va a gustar a todos en casa.

¡Ojo! En esta receta vamos a utilizar el accesorio cubrecuchillas, ya que cocinaremos todos los ingredientes en

el vaso del Thermomix, incluso las albóndigas. De esta manera no se deshacen, se cocinan en el propio caldo y quedan perfectas.

Encuentra la receta también en Cookidoo.

Ingredientes

50 g de queso parmesano en trozos

1 cucharadita de orégano seco

2 dientes de ajo

300 g de carne picada de pavo o de pollo

1 huevo

40 g de tomate concentrado

2 cucharadas de pan rallado

1 cucharadita de sal

3 - 4 pellizcos de pimienta molida

100 g de cebolla en trozos

20 g de aceite de oliva

400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos

700 g de caldo de pollo

1 - 2 pellizcos de cayena molida (opcional)

50 g de kale o espinacas en trozos

1 limón en gajos (opcional)

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

7

Paso

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7 de diciembre de 2022

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