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Thermomix® Valencia

Pamen Concha Cortés

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix.

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaainss!!!y por cierto compraron dos thermomix, la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con THERMOMIX me encanta.

Que pena no haber no haber tenido antes un thermomix!!!

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz día

Postre rápido con frutas naturales TM6 TM5 TM31

20 de agosto de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de agosto de 2021

Categorías:

Postres y dulces

ESTE POSTRE ES RÁPIDO Y ESTA RIQUÁSIMO, A TUS COMENSALES LES ENCANTARÁ. EXITO ASEGURADO

Dificultad

fácil

Tiempo de preparación

15min

Tiempo total

15min

Raciones

12 raciones

Ingredientes

100 g de galletas en trozos (maría, napolitanas, digestive, etc.)

40 g de mantequilla a temperatura ambiente

300 g de fruta fresca variada pelada y en trozos (kiwi, plátano, piña, fresa, frambuesas, etc.)

1 cucharadita de zumo de limón

1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (limón, kiwi, etc.)

500 g de nata (35% de grasa) bien fría

4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)

1 cucharada de copos de coco

Preparación

Ponemos las galletas en el vaso y trituramos 5 seg/vel 10.

Añadimos la mantequilla y mezclamos 5 seg/vel 5. Retiramos del vaso y repartimos en 12 vasos bajos de manera irregular. Lavamos y secamos perfectamente el vaso y la tapa.

Colocamos las frutas en un bol, las regamos con el zumo de limón y reservamos.

Ponemos en el vaso la gelatina y pulverizamos 20 seg/vel 10.

Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos al vaso la nata. Programamos a vel 3.5 hasta que la nata esté montada, no te descuides y hay que estar atentos al cambio de sonido en la nata, se puede montar en 15 seg, 30 seg o en 1 minuto o más tiempo. Retiramos la mariposa. Repartimos la nata montada en los 12 vasos intercalando la fruta reservada. Decoramos con las hojas de menta y espolvoreamos con el coco. Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r16914

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