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Thermomix® Valencia

Pamen Concha Cortés

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix.

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaainss!!!y por cierto compraron dos thermomix, la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con THERMOMIX me encanta.

Que pena no haber no haber tenido antes un thermomix!!!

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz día

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Mazapán San dionis

9 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

20 personas

Highlighted Image

Categorías:

Postres y dulces

¿Qué es el día de Sant Dionis?

Durante el día 9 de octubre, día de Sant Dionís y día de la Comunitat Valenciana, el hombre regala a su enamorada dulces elaborados con mazapán envueltos en un pañuelo. El pañuelo en valenciano se llama “mocador”, y de ahí el nombre de esta dulce tradición popular.

Y ahora vamos al lio

Podemos rellenar unos dátiles con el mazapán y un trocito de nuez.

Ingredientes

100 gr azúcar

200gr patata cocida, o 100gr de patata cocida y 100gr de almendra, o 200gr de almendras

500gr agua

Capsulas de papel

Colorantes comestibles

Pasos de la receta

1

Paso

Step <p>Una vez terminado, sacamos el cestillo, quitar el agua del cestillo y sin lavar el vaso, ponemos las patatas cocidas, las almendras si le vamos a poner y el azúcar, mezclamos 30seg, vel 4, tiene que quedar una pasta sin grumos</p> illustration

2

Paso

Step <p>Podemos separar en varios vasos la masa y le ponemos diferentes colorantes comestibles y a darles formitas, dejemos volar nuestra imaginación, se pega un poquito la masa, pero si lo hacemos rápido  una bolita con las manos deja de pegarse en las manos.</p> illustration

3

Paso

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9 de octubre de 2022

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