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Thermomix® Valencia

Pamen Concha Cortés

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix.

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaainss!!!y por cierto compraron dos thermomix, la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con THERMOMIX me encanta.

Que pena no haber no haber tenido antes un thermomix!!!

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz día

Dulce de leche

4 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de noviembre de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Aquí tenemos un dulce rico rico, el dulce de leche lo podemos usar para muchos postres, es un dulce que encanta en todas las casas o casi todas.

El dulce de leche, también conocido como manjar, arequipe o cajeta, es un producto lácteo espeso y dulce hecho de leche caramelizada y azúcar, y que generalmente se utiliza como cobertura de postres, para untar, flanes, para muchísimos postres.

DULCE DE LECHE (TM5 / TM6)

Dificultad. fácil

Tiempo de preparación. 5min

Tiempo total. 2h 50min

Raciones.1 receta completa

Ingredientes

1000 g de leche entera a temperatura ambiente

130 g de azúcar

120 g de azúcar moreno

200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente

½ cucharadita de bicarbonato

Preparación

Ponga en el vaso todos los ingredientes. Coloque el recipiente Varoma SIN la tapa en lugar del cubilete y programe 55 min/Varoma/vel 5. Vierta el dulce de leche rápidamente en un tarro de cristal y deje enfriar (aprox. 2 horas). Utilice a su conveniencia.

Ingredientes

1000 g de leche entera a temperatura ambiente

130 g de azúcar

120 g de azúcar moreno

200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente

½ cucharadita de bicarbonato

Preparación

Inf. nutricional

por 1 receta completa

Calorías

9545 kJ / 2284 kcal

Proteína

35.41 g

Carbohidratos

302.08 g

Grasa

103.72 g

Fibra

0 g

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