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Thermomix® Valencia

Pamen Concha Cortés

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix.

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaainss!!!y por cierto compraron dos thermomix, la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con THERMOMIX me encanta.

Que pena no haber no haber tenido antes un thermomix!!!

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz día

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Tiramisú a la naranja

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

8 personas

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Holaa, aquí os comparto un tiramisú diferente al que solemos comer siempre

Espero que lo hagáis, es mas fácil de lo que parece, es un postre que no es empalagoso de dulce y es fresco al paladar.

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El tiramisú es un postre italiano originario de la región del Véneto. Se cree que fue creado a mediados del siglo XX en la ciudad de Treviso, aunque su origen exacto sigue siendo motivo de debate.

La receta tradicional del tiramisú incluye capas de bizcochos de soletilla empapados en café, y una crema hecha con queso mascarpone, yemas de huevo y azúcar. A menudo se espolvorea con cacao en polvo antes de servir.


Es importante destacar que la fusión entre el tiramisú tradicional italiano y las naranjas españolas ha dado lugar a una variante del postre muy popular. La combinación de la crema de mascarpone con la ralladura de naranja aporta una textura y un sabor únicos al postre. Las naranjas españolas, conocidas por su sabor dulce y su alto contenido en vitamina C, aportan un toque refrescante y ácido al postre, que lo convierte en una fusión creativa entre dos culturas culinarias.






Le podemos añadir al zumo de naranja un chorrito de Licor 43 o Amareto, por si le queremos dar un toque borracho al bizcocho.

Ingredientes

1 huevos M

2 yemas de huevo

130 gr de azúcar

500gr mascarpone

1 Cucharada de piel naranja rallada

250gr de zumo de naranja

1 cucharada cacao en polvo

300g bizcochos de soletilla

1 cucharada de piel de naranja rallada o en tiras finas

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

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