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Thermomix® Valencia

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Gazpacho de melón

12 de julio de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de julio de 2016

Categorías:

Sopas y cremas

GAZPACHO DE MELÓN Ingredientes 850g de tomates pera maduros 400g de pulpa de melón piel de sapo maduro 150g de pimiento rojo 100g de cebolleta 1 diente de ajo (sin germen) 2 cucharaditas de sal 30g de zumo de limón 60g de aceite de oliva 200g de cubitos de hielo Para servir 200g de pulpa de melón piel de sapo (cortada en trozos de 5 mm) Preparación Ponga en el vaso los tomates, el melón, el pimiento rojo, la cebolleta, el ajo y el aceite. Triture 4 min vel 10. Añada los cubitos de hielo y triture 1 min vel 10. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir. Sirva muy frío con los dados de melón y un chorrito de aceite. Si no conoces el THERMOMIX hoy es el día, ponte en contacto conmigo, haz click en el botón te llamo gratis

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