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Thermomix® Valencia

ADELA JIMENEZ PEREZ

Soy agente comercial desde 2010. Gran experta en cocina creativa y cocina de dietas especiales como celiaquias; cocina vegana; etc. Mi experiencia tanto en el mundo de la gastronomía como en el de Thermomix

BROCHETAS DE FRUTA CON SALSA DE TOFFEE

5 de agosto de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de agosto de 2018

Categorías:

Postres y dulces

Fuente: Colección para llevar de picnic con Thermomix

Tiempo total: 15 minutos, de preparación: 15 minutos.

En verano como en cualquier otra época del año Thermomix sigue a nuestro lado ayudándonos en la cocina. Con él puedes preparar esta deliciosa salsa de toffee para acompañar unas brochetas con la fruta que más te guste.

No te lo pienses más y consigue ahora tu Thermomix.

Ingredientes (para 8 unidades):

60 g de mantequilla.
100 g de azúcar moreno.
100 g de nata (con 35% de MG).
1 naranja pelada y cortada en trozos.
1 kiwi pelado y cortado en trozos.
1 plátano grande cortado en trozos.
8 fresas cortadas por la mitad.
2 rodajas de piña natural cortada en trozos.

Preparación:

Pon en el vaso la mantequilla, el azúcar y la nata y programa 6 minutos, 90 ºC a velocidad 1. Vierte la salsa de toffee en un recipiente hermético y deja enfriar.
Prepara las 8 brochetas intercalando los trozos de fruta. Sirve regadas con la salsa toffee.

Información nutricional: 184 kcal/unidad. Hidratos de carbono: 21 g/unidad. Proteínas: <1 g/unidad. Grasas: 11 g/unidad.

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