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Thermomix® Valencia

PATRICIA TERUEL BLANCO

Me llamo Patty y estoy encantada de verte por aquí, en mi Universo Culinario con Thermomix; en este Universo hay cabida para todo lo que considero importante para mi y mi familia, Como mami de un peque de 4 años, Mark, y de la mano de mi pareja, JM, intento ir adquiriendo cada vez hábitos más saludables. Así que, si estás buscando un cambio y lo que quieres es empezar a comer de una manera consciente estás en el lugar correcto.

Yo abogo por una dieta sana y rica, llena de nutrientes, y es lo que llevo a la práctica en mi cocina aunque aquí encontraréis recetas de todo tipo ya que, obviamente, hay muchas situaciones en las que en casa comemos cosas "menos saludables"

Sea lo que sea lo que cocino, para ello siempre apuesto por la misma herramienta, MI THERMOMIX TM6, porque es la manera más fácil de preparar cualquier tipo de elaboración ... sin él no podría preparar ni la mitad de las cosas !!

Si no conoces o no has visto como funciona Thermomix TM6 abre tu agenda, busca un hueco de media hora y contacta conmigo, preparate para vivir una experiencia sin precedentes, vas a conocer la revolución en el mundo de los Robots de cocina.

Espero que disfrutes mucho y me cuentes tu experiecia al probar alguna de mis Recetas; seamos felices y hasta pronto !!

GRANOLA CASERA SIN GLUTEN

15 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de febrero de 2021

Categorías:

Dietas especiales

La Granola es una opción de desayuno fantástica, sana y rica, con un montón de beneficios; está hecha con varios cereales, frutas deshidratadas, frutos secos y semillas así que puedes hacerte una idea de lo completo que es su aporte nutricional.

Está buenísima con yogurt y fruta fresca, a los peques les encanta, así que anímate y preparara tu propia granola; con que la vas a tomar ??

INGREDIENTES :

- 100 g de chips de plátano

- 50 g de tortitas de arroz en trozos

- 200 g de frutos secos variados (p. ej. avellanas, almendras, nueces, cacahuetes)

- 12 cucharadas de amaranto hinchado (50 g)

- 80 g de copos de sarraceno

- 50 g de pipas de calabaza

- 50 g de pipas de girasol

- 25 g de semillas de lino

- 25 g de semillas de sésamo

- 70 g de jarabe de arce

- 40 g de aceite de girasol

- 1 cucharadita rasa de canela molida (opcional)

- 1 pellizco de sal rosa

PREPARACIÓN :

➡️ Precalienta el horno a 160=C. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.

➡️ Pon en el vaso los chips de plátano y las tortitas de arroz y trocea 3 seg/veo 5. Vierte en un bol grande y reserva.

➡️ Pon los frutos secos en el vaso y trocea 3 seg/vel 5. Viertelos en el bol y añade el amaranto.

➡️ Coloca el bol sobre el vaso y añade los copos de sarraceno, las pipas de calabaza, las pipas de girasol, las semillas de lino y las semillas de sésamo. Mezcla con la espátula y reserva.

➡️ Pon en el vaso el jarabe de arce, el aceite de girasol, la canela y la sal y programa 2 min/100°C/cel 2. Vierte la mezcla en el bol, mezcla bien con la espátula y distribuye homogéneamente en la bandeja de horno preparada.

➡️ Coloca la bandeja en el tercio inferior y hornea durante 25-30 min. Remueve cada 5-10 min para que la mezcla se dore uniformemente.

➡️ Retira la bandeja del horno y deja enfriar.

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